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렌틸콩 파헤치기, 효능과 주의할 점, 당뇨에 좋은 이유, 안전하게 먹는 법, 종류별 삶는 방법 영양이 풍부한 슈퍼푸드 렌틸콩! 렌틸콩의 효능과 주의 사항, 당뇨에 좋은 이유에 대해 알아보아요😍  1. 렌틸콩 납작하고 색깔이 다양하다.갈색 렌틸콩은 가장 흔하며 고소한 맛과 부드럽다.녹색 렌틸콩은 갈색보다 단단하고 씹는 맛이 좋다.빨강, 노랑 렌틸콩은 껍질이 벗겨져 있어 더 부드럽고 조리시간이 짧다.검정 렌틸콩은 단단하고 고소함이 진하며 단백질과 안토시아닌(항산화 성분)이 풍부하다.  2. 렌틸콩의 효능①풍부한 단백질 식물성 단백질이 풍부하여 근육 형성과 유지에 도움을 준다. ②풍부한 식이섬유포만감을 느껴 다이어트에 좋다. (저칼로리로 다이어트 식단에 적합)장 건강에 좋고 변비에도 효과적이다.혈당을 유지시켜 당뇨 관리에 좋다. ③혈당 조절 혈당 지수가 낮아 혈당 스파이크를 방지한다. ④항산화 성분항.. 2025. 3. 17.
땅콩버터 제대로 알고 맛있게 먹기! 당뇨인도 가능한 꿀조합 레시피 건강에 좋고 맛도 좋은 땅콩버터!  효능과 함께 꼭 알아야 하는 주의 사항과 올바른 선택 방법을 알아봅시다. 당뇨 조절 중인 신랑과 함께 먹고 있는 맛있는 땅콩버터 레시피도 알아보아요.🥰 🥜땅콩버터란?100% 볶은 땅콩을 갈아서 만든 식품 🥜땅콩버터의 효능 1. 혈당 조절혈당지수(GI)가 낮아 혈당을 천천히 올리기 때문에 혈당 조절에 도움이 된다.   2. 단백질 공급식물성 단백질이 풍부하여 몸의 근력을 만들고 성장에 도움이 된다. 3. 포만감 유지 (다이어트 효과)식이 섬유와 풍부한 단백질로 소화 속도를 늦추고 포만감을 오랫동안 유지시켜 준다.다이어트 간식으로 적절하지만 칼로리가 높기 때문에 과식을 하면 안 된다. 4. 건강한 지방 함유 불포화 지방이 풍부하여 인슐린 저항성 개선에 도움을 주고 심.. 2025. 3. 12.
슈퍼푸드 레몬, 다이어트와 디톡스에 탁월한 레몬수 이렇게 마셔야 한다! 상큼한 향과 맛으로 인기를 끌고 있는 레몬수!  다이어트와 디톡스에 좋다고 알려진 레몬수에 대해 바르게 알고 어떻게 마셔야 좋은지 알아봅시다.😊️1. 레몬수란, 레몬수 레시피물에 레몬을 넣어 만든 음료, 레몬즙을 짜서 넣거나 레몬을 슬라이스 해서 우려 마시면 된다.칼로리가 거의 없고 비타민c, 항산화제, 미네랄 등이 풍부하여 건강에 도움이 된다. - 레몬수 : 물 250~500ml + 레몬 1/2 즙 또는 슬라이스- 꿀레몬수 : 레몬수에 꿀 한 스푼 - 탄산레몬수 : 탄산수에 레몬즙 - 민트 레몬수: 레몬수에 민트 잎 - 녹차 레몬수:  레몬수에 녹차 잎 (강력한 항산화 효과) 2. 레몬수 목적에 따라 효과적으로 마시는 법1. 피부 미용과 항산화매일 하루 2~3잔 꾸준하게 마신다.물을 같이 마시면서 충.. 2025. 3. 10.
과일과 채소의 잔류농약 제거 하는 법, 딸기, 사과, 포도, 고추, 상추, 양배추, 오이, 파 세척하는 방법 농약은 농산물을 싱싱하게 먹을 수 있도록 도와주지만 표면에 남아있는 잔류농약은 여전히 불안하다. 얼마나 씻어야 하는지 껍질째로 먹을 수 있는지도 의문이다. 오늘은 농약제거 하는 방법에 대해 자세히 알아보자.😉 1. 잔류농약 농산물에 사용하는 농약은 수천 배의 물에 희석하여 사용한다. 그리고 농약은 공기 중의 산소나 수분, 햇빛에 분해되기도 하는데 이런 여러 과정을 지나 구매했을 때 남은 성분을 잔류농약이라고 한다. 대부분의 잔류농약은 물로 씻으면 제거된다고 한다. 2. 농약을 제거하는 방법잔류농약은 대부분 물에 씻으면 제거가 되고 일부 남아있는 농약은 가열하면 열에 의해 분해된다.경기도보건환경연구원에서 흐르는 물과 전용세제, 식초를 사용하여 농약 제거율을 조사한 결과 채소나 과일의 잔류 농약 제거율은 .. 2024. 8. 30.

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