밤주의사항1 신선한 햇밤과 맛있는 대추 고르는 법, 오래 보관하는 법 가을 대표 간식 햇밤과 대추는 가을 보약이죠. 오늘은 좋은 밤 고르는 법, 달고 맛있는 대추 고르는 법과 보관팁에 대해 알아보겠습니다.🤗 1. 신선한 햇밤 고르는 법① 껍질이 매끈하고 윤기 나는 밤, 갈라진 밤 X② 같은 크기에 무거운 밤이 속이 꽉 차고 맛있음③ 단단한 밤 고르기 (푹 들어가면 벌레 먹거나 오래된 밤) ✅ 밤 보관법 • 냉장보관 필수• 껍질째 밀폐 용기에 담아 냉장보관하면 2주 정도 가능• 장기 보관 → 껍질을 벗겨 냉동보관(3~4개월 가능) 2. 맛있는 대추 고르는 법① 고르게 붉은색을 띠고 껍질에 주름이 적은 대추가 신선함② 적당한 크기의 통통하고 단단한 대추가 맛있음③ 은은흔 단향 (지나치게 신 냄새나면 피하기) ✅ 대추 보관법 • 습기에 약해 서늘하고 건조한 곳에 보관함• .. 2025. 9. 1. 이전 1 다음 반응형
