본문 바로가기

전체 글23

당뇨병이란? 당뇨병의 종류와 원인, 당뇨병의 증상과 개선 방법 알아보기!! 국내 30세 이상 성인 인구의 6명 중 1명은 당뇨병을 겪고 있다고 합니다~ 연령이 높아질수록 당뇨병 유병률이 증가하는데 최근에는 불규칙한 식습관과 과체중으로 20,30대 당뇨 환자들이 많이 늘어나고 있습니다. 오늘은 당뇨란 무엇인지, 증상과 개선방법에 대해 알아보겠습니다.😃 1. 당뇨병이란? 당뇨병은 혈액 속에 포도당 수치가 높아지는 만성 질환입니다. 포도당이 혈액 속에 많은 이유는 우리 몸에서 포도당을 조절하는 인슐린 생산이 충분하지 않거나 인슐린이 제대로 작용하지 않기 때문입니다. 인슐린은 혈액 속 포도당을 세포로 운반하여 우리 몸의 에너지로 사용하는데 인슐린이 제대로 작용하지 않으면 세포가 에너지를 얻지 못하고 혈액 속 포도당이 증가하게 됩니다. 당뇨가 의심되는 증상은 식후 심하게 졸리거나 목마름.. 2024. 4. 9.
렉틴 프리하는 이유, 식물 독소(렉틴, 옥살산염)가 건강에 미치는 영향 몇 년 전부터 렉틴프리 식단이 유행하고 있는데 렉틴이란 무엇일까요? 건강에 좋다는 채소나 콩, 곡물을 먹었는데 우리 몸에 부정적인 영향을 끼칠 수 있다고 해요. 이는 식물이 스스로를 방어하기 위한 독소를 가지고 있기 때문인데요~ 오늘은 식물의 독소는 어떠한 것이 있는지 어떻게 하면 줄일 수 있는지 알아보도록 하겠습니다🙂 ▶식물독소의 종류 1. 렉틴 렉틴은 주로 우리가 평소에 많이 섭취하는 콩, 쌀, 밀, 보리, 토마토, 감자 등에서 발견됩니다. 렉틴은 단백질의 종류로 섭취 시 내장의 안쪽으로 결합되어 영양소 흡수를 방해합니다. 또한 장내 불편함이나 독성을 유발하여 장건강에 부정적인 영향을 끼치며 염증을 일으키기도 합니다. 일부 사람들에게는 자가면역 질환까지 일으킬 수 있습니다. ☞ 렉틴의 섭취를 줄이기 .. 2024. 4. 6.
버터계의 에르메스 라꽁비에뜨, 앵커 버터, 기버터, 버터의 종류 알아보기 요즘은 버터를 생으로 먹고 종류도 많더라구요~ 앙버터(버터와 팥소가 들어있는 빵)가 유행하면서 앙버터 소금빵, 심지어 앙버터 호두과자까지 주위에서 많이 볼 수 있어요. 빵 속에 버터는 어떤 버터일까요? 버터계의 명품 에르메스라 불리는 라꽁비에뜨 버터, 앵커버터, 기버터까지 오늘 버터에 대해 알아봅시다~😊 좋은 버터의 효능 1. 고지방 저탄수화물로 포만감을 높여 다이어트에 좋다. 2. 버터의 공액리놀레산은 세포를 보호하여 암예방에 도움이 된다. 3. 비타민과 셀레늄, 항산화 역할을 하는 미네랄이 풍부하여 노화를 방지한다. 4. 버터의 부티르산 성분은 건강한 장을 만들어 준다. 5. 버터의 라우르산 성분은 항염, 항균에 좋다 6. 비타민 B12는 뼈를 튼튼하게 한다. 주의: 버터는 포화지방이 많아 칼로리가 .. 2024. 4. 4.
아스파탐, 에리스리톨 대체당의 부작용 논란 정리, 안전한 천연대체당 고르는 법 작년부터 대체당의 부정적인 기사가 계속 나오고 있어요~ -아스파탐 '제2의 사카린'될까.. 대체당 잔혹사 -who "인공 감미료, 살 안 빠지고 당뇨 위험" -제로 칼로리 즐겨 마셨는데 무섭네.. 의외의 부작용 발칵 -달고 살 빠진다는 '제로슈가'의 배신 자극적인 기사 제목을 보니 대체당을 섭취해도 될지 무섭네요. 오늘은 대체당의 부작용 논란에 대해 알아보고 안전한 대체당이 있는지 알아봅시다. 1. 대체당의 논란 제로 열풍으로 모든 음식에 저당, 제로 식음료를 원하는 사람들이 늘었고 국내 제로 탄산음료 시장은 지난 5년간 8배 폭증했다고 한다. 제로슈가 제품에는 대체적으로 아스파탐, 소르비톨, 에리스리톨 등의 대체당이 사용된다. ① 첫 번째 논란, 중국 상하이 교통대학 의대에서 인공 감미료의 부작용으로 .. 2024. 4. 1.

티스토리툴바