베이킹소다활용1 잔류 농약이 많은 채소, 이것 만큼은 꼭 세척하세요! 건강, 다이어트를 위해 매일 먹는 채소, 깨끗하게 씻었다고 해도 잔류농약이 제거되지 않는 경우가 있어요! 오늘은 잔류농약이 많은 대표적인 채소들을 알아보고 세척하는 방법 알아보겠습니다🤗 1. 잔류농약• 작물 수확 전까지 농약이 완전히 분해되지 않으면 채소 표면에 그대로 남게 되는데 이를 반복 섭취하면 알레르기, 장건강 문제, 호르몬 교란 등 건강에 영향을 줄 수 있다. 2. 잔류농약이 많은 채소① 시금치• 넓은 잎과 주름 때문에 농약이 엉겨 붙기 쉬움• 세척법 : 흐르는 물 → 식초물 2~3초 담금 → 깨끗이 헹굼 ② 쌈채소, 상추 • 생으로 먹는 채소 중 잔류 농약이 가장 많음• 세척법 : 흐르는 물 → 잎 사이 손으로 흔들어 씻기 ③ 고추• 표면이 거칠고 작아 농약이 잘 스며들 수 있음• 세.. 2025. 7. 15. 이전 1 다음 반응형
